中文名:白藜芦醇

英文名:Resveratrol

(1)植物来源:蓼科polygonaceae多年生灌木状草本植物虎杖Polygonum cuspidatum sieb.et zucc.的干燥根茎；百合科毛叶藜芦 Veratrum grandiflorum

(2)别名：3,5,4'-三羟基芪， 3,5,4'-三羟基二苯乙烯

(3)分子式及分子量：C₁₄H₁₂O₃；　228.25

(4)熔点及溶解度：253－255°C

(5)结构式：　　

(6)产品简介： 灰白色粉末，属于二苯乙烯类。

(7)药理作用：抗菌抗病毒、抗肿瘤、抗肝炎、抑制血小板凝集和血栓素B2的产生。它能够阻止低密度脂蛋白的氧化，具有潜在的防治心血管疾病、防癌、抗病毒及免疫调节作用，其作用主要表现为它的抗氧化特性。